Att äta frukt, bär och grönsaker är avgörande för våra barns hälsa och framtid

Genom att ge barn tillgång till näringsrik mat kan vi bygga en solid grund för deras långsiktiga hälsa och välbefinnande. En balanserad kost är viktig för barnens fysiska och mentala utveckling, och frukt och grönsaker spelar en central roll i detta.

Hur mycket frukt, bär och grönsaker behöver barn?

Forskning visar att barn mellan 4–10 år bör konsumera minst 400 gram frukt och grönsaker per dag, vilket motsvarar cirka 2-3 medelstora äpplen eller 1 stor morot, en tomat och en bit gurka.. För barn över 10 år rekommenderas 500 gram per dag. Det innebär tex ytterligare en frukt per dag. Tyvärr visar undersökningar att många barn inte får i sig den rekommenderade mängden – endast 10% av barnen når upp till den rekommenderade dagliga mängden frukt och grönsaker.

Vad äter många barn i stället?

Enligt Livsmedelsverket äter många barn alldeles för mycket av sockerrika och näringsfattiga livsmedel som inte bidrar till deras hälsa. Feta och sockerbelastade livsmedel står för nästan en fjärdedel av deras dagliga kaloriintag. Detta innebär att barnen missar viktiga näringsämnen som frukt och grönsaker skulle kunna erbjuda.

Hur frukt, bär och grönsaker bidrar till barnhälsa

Frukt och grönsaker är rika på essentiella näringsämnen som vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer, som alla är avgörande för att stärka immunförsvaret och förebygga sjukdomar. 

En kost rik på frukt och grönsaker kan förebygga upp till 50% av hjärt- och kärlsjukdomar och en tredjedel av alla cancerfall enligt forskningen. 

Fruktens näringsinnehåll: Nyttigt eller inte?

Frukt är en utmärkt källa till viktiga fytokemikalier, vitaminer och bioflavonoider, som alla hjälper till att upprätthålla en god hälsa. Fruktsocker, som finns naturligt i frukt, är också mycket olika det raffinerade socker vi ofta hittar i godis och läsk. Eftersom frukt innehåller en unik blandning av näringsämnen, kan det inte jämföras med raffinerat socker som saknar andra näringsämnen. Fruktsockret i frukt och är också viktigt för hjärnans funktion. 

Varför Hälsosamma Matvanor är viktiga för barn

Hälsosamma matvanor är grunden för ett barns framtid. Genom att ge barnen rätt näring kan vi förebygga livsstilssjukdomar, stärka deras immunsystem och förbättra deras mentala hälsa. Föräldrar och skola spelar en central roll i att främja dessa vanor. Det är viktigt att vi tillsammans arbetar för att öka barnens intag av frukt och grönsaker för att ge dem en bättre framtid.

Vill du hjälpa ditt barn att äta mer frukt, bär och grönsaker?

Anmäl dig här och få min gratis guide med enkla tips för mer frukt och grönt i vardagen!